متابعة- غرام محمد

يعتبر مخلل الخيار من أشهى أنواع المخللات وأكثرها لذةً. وجوده أساسي على المائدة. سنطلعك على الأسرار الخفية لنجاح مخلل الخيار في المنزل:

قومي بوضع السكر مع مخلل الخيار. حيث يجعله هذا المكون يقرمش ولا يتلف بشكل سريع.

وضع كمية من الزيت لمخلل الخيار هذا الأمر يجعله يبقى لفترة طويلة صالحاً للاستخدام ولا يتعفن.

من المهم حين تحضير مخلل الخيار أن تعملي شقوقاً في أجزاء حبات الخيار هذا الأمر يضمن وصول محلول الماء إلى جميع أجزاء حبات الخيار.

ومن المهم بعد تحضير المخلل أن يبقى في مكان بعيد عن الاستخدام اليومي.

يجب إخراج أي كمية من الهواء. والتي تساعد على تلف مخلل الخيار بسرعة.