متابعة-سوزان حسن

السوكسيه من أسرع وأسهل الحلويات التي يمكن أن تحضريها ، ويمكن أن يشارك أولادك في تحضيرها، فضلا عن مذاقه اللذيذ والحبوب لدى الجميع.

في هذا المقال ، سنقدم لك طريقة تحضيره والمقادير الصحيحة لذلك.

المقادير

1_  2 باكيت بسكوت ساده مكسر

2_  2 بيض

3_  100 جرام زبدة

4_  1 علبة حليب

5_  1 كوب جوز أو فستق مكسر

6_  1 كوب كاكاو

7_  1 كوب سكر

8_  0.5 كوب جوز الهند

9_  ملعقة صغيرة فانيليا 

خطوات التحضير :

1. في وعاء عميق، يخلط البيض، السكر والفانيليا.

2.تذوب الزبدة ويضاف لها الكاكاو، اللبن والمكسرات.

3.يضاف البسكويت ويخلط حتى يتماسك .

4.على ورق قصدير أو ورق زبدة أو نايلون ، يرش جوز الهند ويوضع عليه خليط السوكسيه.

5. يلف السوكسيه بشكل اسطواني ثم يوضع في الثلاجه لمده ساعتين.

6.ويقطع ويقدم .

بالهناء والشفاء.