متابعة-سوزان حسن

تعتبر القهوة التركية من اشهى أنواع القهوة ، تعلمي معنا طريقة عمل القهوه التركيه على اصولها ثم شاركيها مع الذ الحلويات .

المكوّنات

قهوة تركية- ملعقتان كبيرتان

ماء- كوب ونصف

حب هال -رشة

قرفة-1 عود

طريقة التحضير 1.ضعي الماء في إناء متوسط الحجم على نار متوسط الحرارة.

2.أتركي الماء لحوالى 3 دقائق حتى تصبح ساخنة، ابعدي الإناء عن النار ثم اضيفي القهوة.

3.حركي المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات، اعيدي الإناء الى النار واتركي القهوة حتى تغلي.

4.أبعدي بعدها القهوة عن النار، زيدي الحبهان والقرفة ثم اعيديها الى النار من جديد حتى تغلي.

5.صفي القهوة من القرفة ثم وزعيها في فناجين وقدميها ساخنة على سفرتك.