متابعة- بتول ضوا

تعتبر وجبة الإفطار أهم الوجبات الثلاث لدورها في التأثير على الصحة الجسدية والعقلية على حد سواء.

لذلك فإن ما نتناوله صباحاً له دور كبير في التأثير على نشاطنا وإدراكنا، لذلك من المهم اختيار الأطعمة الصحية وتجنب تلك التي تزيد الخمول والكسل وتقلل القدرة على التركيز.

وفي الآتي بعض الأطعمة التي تؤثر على القدرة الإدراكية للدماغ ومن المهم تجنبها:

– الكربوهيدرات السكرية مثل المعجنات:

تتسبب هذه الأطعمة بضبابية الدماغ وفقدان التركيز لدى بعض الأشخاص. لكونها تحتوي على الكثير من السكر. والذي بدورها تتسبب في ارتفاع سريع وهبوط حاد في مستويات السكر في الدم، والذي بدوره يؤدي إلى الشعور بالتعب، وضباب الدماغ وصعوبة التركيز.

– الغلوتين ومنتجات الألبان:

يمكن أن يؤثر الغلوتين ومنتجات الألبان على الوظيفة الإدراكية لبعض الأفراد، إذ تسبب الالتهابات التي تساهم في ضبابية الدماغ وعدم التركيز..