متابعة-جودت نصري

لصنع كرواسان محشي بالتمر والقشطة، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير

– الكرواسان : 4 حبات (من دون أي حشوة) – جبن الريكوتا : 250 غراماً – التمر : 4 ملاعق كبيرة (مقطع) – العسل : 2 ملعقة كبيرة – فستق حلبي : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)

طريقة التحضير

-نخلط الجبنة مع التمر المقطع، ونضيف إليها ملعقتي العسل، ثم نخلط المزيج. -نقوم بوضع الحشو داخل حبات الكروسان، ونغمسها بالفستق الحلبي المبشور.