متابعة-سوزان حسن

بهارات الفاهيتا تعتبر من الخلطات الرائعة التي تضيف نكهة ورائحة للوصفة، يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة في منزل تعرفي على طريقة تحضيرها في هذا المقال .

المكونات: -½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم -¾ ملعقة صغيرة بودرة البصل -½ ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر برّي مجفف) -½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حارّة -½ ملعقة صغيرة كمون -½ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة -¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون -½1 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حلوة -1 ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة صغيرة فليفة حمراء مدخّنة -1 ملعقة صغيرة سكر بني

طريقة التحضير : -نخلط جميع البهارات معاً في وعاء، ثم ننقل الخلطة إلى مرطبان زجاجي ونحتفظ بها لمدة 6 أشهر في البراد، أو لسنة كاملة في الثلاجة.