متابعة-جودت نصري

لتحضير سلطة الذرة بالخيار، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير

– خل البلسمك : ربع كوب – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض) – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – الشطة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) – كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة) – الذرة : علبة (مصفاة من الماء) – خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

-لتحضير الصوص: في طبق، ضعي خل البلسمك، وزيت الزيتون، والملح، والسكر، والكمون، والشطة، والفلفل الأسود وحركي. -في طبق آخر، ضعي الذرة، والخيار، والكزبرة. -أضيفي الصوص على الخضار. -قلبي السلطة وضعيها في طبق التقديم، وقدميها فوراً.