متابعة-جودت نصري

لصنع سلطة خيار بالفراولة وجبن الفيتا، اتبعي الطريقة التالية:

المقادير

– الفراولة : كوب (مقطعة دوائر) – خيار : 2 حبة (مقطع دوائر رفيعة) – جبن فيتا : ربع كوب (مفتت) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – ملح : رشّة – أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – الجرجير : ربع كوب

طريقة التحضير

-ضعي الخيار، والبصل، والجرجير، والفراولة، في طبق التقديم. -وزعي جبن الفيتا فوق المكونات في الطبق. -تبلي السلطة بالملح، والأوريغانو، والنعناع، وقلبي قليلاً، ثم صُبي عصير الليمون وقدميها.