متابعة- غرام محمد

في موسم يتم تناول التين طازجاً. لكن يفضل البعض تناوله في غير موسمه عن طريق تجفيفه وتخزينه. سنعلمك على هذه الخطوات البسيطة لتأكلي التين بنفس الطعم وبغير موسمه:

خذي التين الكامل. واشطفيه برفق ولفيه بقطعة قماش نظيفة لتجفيفه.

ضعيه في الشمس حتى يجف مع الحرص على جمعه ليلاً.

ضعيه في قدر من الماء المغلي. اسلقيه سريعًا وصفيه وجففيه بقطعة قماش.

عرضيه للشمس مرة أخرى. حتى يجف ويتعرض للعوامل الجوية.