متابعة-سوزان حسن

الفطائر هي طبق لذيذ يمكن أن يكون فطورًا أو عشاءًا لذيذًا أو حتى غداء للعائلة ، لذلك تبحث ربات البيوت عن وصفة عجين سريعة سنشرح لك اليوم كيفية صنع عجينة طرية ومفتتة بدون خميرة

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة 4 اشخاص

بسيط

عناصر طحين – 1 كوب و 1/3

مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة

ملح – 1/2 ملعقة صغيرة

حليب – 1/2 كوب

زيت الزيتون – 2 ملاعق كبيرة

طريقة العمل 1- في وعاء ، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح ، واخلطي جميع المكونات حتى تتداخل تمامًا. 2- أضيفي الحليب وزيت الزيتون واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لزجة. 3- نضع العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ونعجن معا. 4- ضعي العجينة في وعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق حتى تسترخي. 5- اصنع فطائر من العجين.