文章管理 查看文章


domain: emarat-news.ae | name: الإمارات نيوز | icon:

متابعة – لجين اسماعيل :

يعتبر الدجاج مكوناً رئيسياً في معظم المأكولات العالمية ، وجميع خبراء الطهي على دراية بأكبر تحد يأتي مع تحضيره – الرائحة الكريهة التي يصعب التخلص منها. لذا تعرفي في هذا المقال كيف يتم التخلص من روائح الدجاج الكريهة.

  • لضمان خلو الدجاج من البقايا غير المرغوب فيها ، يجب تنظيفه جيداً وغسله بالماء.
  • بعد ذلك ، رشي كمية صغيرة من الملح على كل قطعة وافركيها للتخلص من أي بكتيريا قد تسبب روائح كريهة.
  • للقضاء على الرائحة تماماً ، يجب تغليف قطع الدجاج بالدقيق المعروف بخصائص امتصاص الرطوبة.
  • بعد تغطية الدجاج بالدقيق لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، يمكن غسله وطهيه.
  • يمكن لفرك قطع الدجاج بخل التفاح أو شريحة من الليمون أو مزيج من الملح والفلفل الحلو أن يقضي بشكل فعال على البكتيريا الضارة التي تولد الرائحة الكريهة.
تابعنا على Google News تابعنا              البكتيريا الضارةالدقيقالملحتغليف قطع الدجاجخل التفاحروائح الدجاج الكريهة