متابعة-جودت نصري

لصنع مربى الفراولة كيتو، اتبعي الطريقة التالية:

المقادير

– الفراولة : 850 غرام – سكر : 1 كيلو – عصير الليمون : 1 حبة – الزبدة : قطعة

 طريقة التحضير

-قومي بوضع الفراولة في وعاء ثم أضيفي عصير الليمون. -أضيفي نصف كيلو من السكر ثم قلبي المكونات واحفظيها في الثلاجة لمدة يوم كامل. -قومي بنقل المكونات لطنجرة وضعيها على النار وأضيفي إليها الماء واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. -اتركي مربى الفراولة ليبرد تماماً ثم ضعيه بالأوعية الخاصة لحفظها محكمة الإغلاق.