متابعة – لجين اسماعيل :

يعتبر السمن أو الزبدة من أهم مكونات مطبخك واستخداماته الشائعة معروفة جيداً. ولكن هل تعلم أنه يمكنك استخدام السمن والزبدة لحل المشاكل خارج المطبخ . لذا اكتشفي استخدامات غير شائعة للسمنة.

منع الأبواب والأقفال من الصدأ

• ضعي القليل من الشحم على مفصلات الأبواب أو الخزانات للحفاظ على المفصلات والأقفال من الصدأ.
• سوف يخف على الفور وسيختفي صوت الأبواب العالقة.

نزع الأساور والخواتم الضيقة

تتعلم النساء هذه الحيلة الصغيرة عن طريق وضع الدهون على أصابعهن لتسهيل إزالة الخواتم والأساور الضيقة.

إزالة العلكة من القماش

ضعي كمية صغيرة من السمن فوق العلكة التي تلتصق بالأقمشة والملابس وتنزف بسرعة دون أن تترك أثراً.

  منع فائض الحليب

• إذا قمت بوضع السمن في الحليب أو دهن حافة الوعاء بالزبدة.
• فإن إضافة ملعقة صغيرة من السمن سيساعد على منع تكوين الرغوة.
• لا تقلقي ، لن يؤثر ذلك على الطعم أو المظهر النهائي ، لكن لا تفرط في ذلك.

منع الجبن الصلب من التعفن

• غالباً ما تكون الأجبان الصلبة مثل الجبن الرومي والشيدر متعفنة أو جافة على السطح بعد تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة.
• ولكن إذا قمت بتغطيتها بقليل من السمن ، فيمكنها إبقائها طرية وتمنع البكتيريا من التكتل عليها.