متابعة -زهراء خليفة

ما يقرب من نصف الأمريكيين يشترون الوجبات السريعة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، مع شراء الأجيال الشابة للوجبات السريعة.

في حين أن الوجبات السريعة قد تكون لذيذة بعض الشيء ، إلا أنها ليست صحية تمامًا.

تقول خبيرة التغذية جوليا زومبانو: “في بعض الأحيان يمكننا إقناع أنفسنا بأن بعض الأطعمة السريعة صحية ، ولن أقوم بتصنيفها على أنها كذلك على الإطلاق ، ولكن يمكننا بالتأكيد اتخاذ خيارات أفضل من غيرها.

وتضيف: “توفر الوجبات السريعة القليل جدًا من التغذية وتتكون في الغالب من مكونات معالجة ، بما في ذلك الدهون المشبعة والدهون المتحولة والملح ، وكلها بالطبع يمكن أن تكون ضارة بضغط الدم والكوليسترول لديك.

وشدد زومبانو على أنه من الأفضل تجنب الوجبات السريعة أو على الأقل الحد من كمية الطعام الذي تتناوله كل أسبوع ، مشيرًا إلى أنه من الأفضل تجنب أي طعام مقلي والاعتماد على اللحوم المشوية والسلطات والشوربات.

كما تقترح أنه عند التسوق لهذه الوجبات ، فإن طلب الحساء أو البطاطا والخضروات وبعض البروتينات قليلة الدسم يعد أمرًا رائعًا للبقاء بصحة جيدة.